Beronia Crianza
D.O.Ca. Rioja
83% Tempranillo, 15% Garnacha y 2% Mazuelo
Bodegas Beronia posee una superficie de 20 hectáreas de viñedos propios rodeando la bodega. Asimismo, el equipo técnico controla unas 850 hectáreas, de los cuáles 50 hectáreas poseen más de 60 años de edad. Todos los viñedos son especialmente seleccionados, y están situados en un radio de 10 km. alrededor de la bodega, en la sub-zona de Rioja Alta: Ollauri, Gimileo, Rodezno y Haro.
Tras una lenta fermentación alcohólica, realiza la maloláctica, y permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado.
De color rojo rubí granate, limpio y brillante. De intensidad media-alta. Intensa nariz, rica en matices destacando las frutas rojas y maduras y regaliz sobre un elegante fondo de especias. Paladar goloso y muy afrutado. Redondo y aterciopelado en boca con amplio volumen en paladar medio y de largo post gusto.
A pesar de que inicialment ens va costar descubrir-lo, després va quedar força retratat.
De capa mitja i uns colors vermells rubí amb la vora més ataronjada, no destaca pas la seva llàgrima (tot i haver-n'hi). Intensitat d'aromes mitja-baixa, típiques de fusta humida que despunten per sobre de la fruita vermella. Bona acidesa, suau i sense gaire complexitat.Tot un clàssic de Rioja.
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